Hirosaki au 17ème siècle

A 5 heures au Nord de Tokyo, se trouve Hirosaki et son chateau riche d'histoire. (Lire la suite...)

Le château d’Hirosaki est entouré d’un parc, d’un étang et de canaux. Y vivait au 17ème siècle un membre de la famille de Tsugaru, seigneur féodal du shogun Tokugawa, qui créa plusieurs districts contrôlés par des samouraïs. Sa vie et la description de cette époque sont admirablement relatées au musée de la ville.

Le quartier des samouraïs est situé à coté de la porte principale du château. C’est ce qu’on retrouve au travers de ce quartier des samouraïs conservé et protégé, composé en 2004 de 3 districts : Wakado-cho, Kobito-cho, Bakuro-cho:

• magasins en bois avec un auvent pour se protéger de la pluie ou de la neige

• maisons samouraïs

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Nous avons fait la connaissance d’un passionné de l’histoire de cette époque, qui passe une partie de son temps à venir dans une ancienne maison samouraï. Arrivé en vélo, il nous a ouvert les portes et dégagé les volets qui cernent les vérandas avant et arrière donnant chacune sur un jardin. Il faisait bien chaud ce jour là. Il nous a offert une boisson fraîche qu’il avait apportée pour lui. On l’aurait vexé de refuser. Quel plaisir pour lui que de refaire vivre cette maison ! Quel plaisir pour nous que de revoir vivre une époque mythique ! Il nous parla du dernier propriétaire.

Par Alain et Yuriko

Buta no kakuni

Ce mois ci, nous inaugurons la nouvelle rubrique culinaire du magazine culturel Atlantique-Japon avec une recette plutôt simple à réaliser et dont on peut trouver les ingrédients dans les magasins asiatiques du centre de Nantes. A vos fourneaux pour réaliser le "Buta no kakuni" (cubes de porcs bouillis). (Lire la suite...)

Pour 2 personnes
Préparation 10 min - Cuisson 3 heures et demi

Ingrédients

• 600 g de côte de porc,
• un petit morceau de gingembre,
• 1 cuil. à café de sel,
• 2 oeufs durs

pour la sauce

• 20cl de saké,
• 5 cuil. à soupe de sauce soja,
• 3 cuil. à soupe de sucre,
• 2 cuil. à soupe de mirin (alcool du riz, on peut le trouver au magasin chinois)

Préparation

1. Coupez les côtes de porc en morceau et le gingembre en tranche.
2. Faites cuire le porc dans de l'eau chaude avec du sel et le gingembre pendant 3 heures.
   Ajouter de l'eau de temps en temps pour que le porc reste toujours sous l'eau dans la casserole.
3. Après 3 heures, sortez le porc et réservez 10cl de la soupe de porc.  
   *Ne jetez pas la soupe ! avec des légumes, ça fera une excellente soupe...
4. Chauffez la soupe de porc et ingrédients pour la sauce. 
   Quand on ne voit plus le sucre, mettez le porc et les oeufs dur dedans.
5. Faites cuire pendant 20-25 min.

On peut ajouter quelques feuilles de coriandre pour relever le plat

12/06/05 - Randonnée dans la campagne nantaise.

Le dimanche 12 juin prochain de 10h à 16h environ vous êtes les bienvenus à une randonnée dans le bocage nantais (environ 15km) organisée par Atlantique Japon. (Lire la suite...)

Vous êtes les bienvenus à une randonnée dans le bocage nantais (environ 15km) organisée par Atlantique Japon.

Date : le dimanche 12 juin prochain (en fonction deu temps) de 10h à 16h environ (la date sera confirmée sur le site de AJ le vendredi précédent).

Lieu : Rendez-vous à l’Eglise d’Orvault Bourg. Départ à 10h00

Conditions requises : Avoir des bonnes chaussures de marche, un sac à dos léger avec son pique-nique. Etre en bonne santé.

Adhérents AJ : Gratuit
Non Adhérents : adult : 4 euros,  étudiants : 2 euros,  enfant de moins de 18 ans : gratuit

Renvoyer votre inscription avant le 14 mai à rando2005@atlantique-japon.org

Pour les Non-Adhérents AJ, merci de joindre votre chèque au nom d’ «Atlantique Japon »

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ナントでハイキング

まもなく爽やかな初夏がやってきます。ナント郊外、オルヴォーの自然の中を歩いてみませんか。
15キロぐらいのハイキングコースです。

日時：6月12日（日）午前10時～午後4時ごろ
（なお5日が雨天の場合は12日（日）に延期いたします。
前々日の金曜日に、ＡＪのホームページでハイキング決行か否かのお知らせをいたします。）
集合場所：Orvault Bourg教会前、10時。
条件：ハイキング用靴、お弁当をご用意ください。万全の体調でおいでください。

参加希望の方は、下の申し込み用紙を5月14日までにお送りください。
あて先はOlivier Drouin, rando2005@atlantique-japon.org 

参加費：会員は無料ですが、非会員の方は有料となりますので（大人4ユーロ、学生2ユーロ、18歳未満の子供無料）、参加費の小切手を同封いただきますようお願いいたします。
小切手宛先はAtlantique Japon です。

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Inscription　申し込み用紙   Randonnée, juin 2005

NOM姓 : ___________________________________
Prénom名 :  ________________________________
Tél. : ______________________________________
E-mail :  ___________________________________
Viendra avec :  ______________________________
さんと一緒に参加します。

Pick-up à 09h15 à la Cathédrale de Nantes　ナント大聖堂前で車の乗り合い（９時１５分）

　J’ai une voiture et je peux prendre _____ personnes
ナント大聖堂で、私の車に _____ 人まで便乗できます。　

　Je n’ai pas de voiture et je voudrais qu’on me prenne (si possible)
車がないので、どなたかの車への便乗を希望します。

3-5/06 - Animation au parc oriental de Maulévrier

3-4-5 juin : Rendez-vous au jardin - animations et visites à thème.

03-05/06/05 - 6ème édition du Livre et l'Art au Lieu Unique

La sixième édition du festival le Livre et l'Art du Lieu Unique qui se déroulera du 3 au 5 juin prochain nous propose trois rendez vous japonais : le projet vidéo expérimental "I ask U", une rencontre avec l'architecte Shigeru Ban, et une soirée électro avec Takashi Wada et Venus Fly Trapp. (Lire la suite...)

I ask U : http://www.iasku.jp/

Le projet I ask U a été initié au Japon par Yasunari Nohsoh et Junko Awamura qui invitent qui le veut à leur envoyer un court métrage "mettant en scène une question". Expérimentation audacieuse, en forme de cadavre exquis vidéo, mélangeant personnes, questions, styles, aptitudes à la création vidéo.

Vous pouvez si vous le souhaitez envoyer votre vidéo à l'association "La Valise".

Diffusion des vidéos vendredi, samedi et dimanche aux heures d'ouverture du festival.

Shigeru Ban de Matilda Mc Quaid

Shigeru Ban est né à Tokyo en 1957. Il a fait ses études d'architecture à la Sci-Arc (Los Angeles) et à la Cooper Union (New York) avant de travailler dans l'agence de Arata Isoaki à Tokyo. En 1985, il ouvre sa propre agence d'architecture. Son travail a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par le grand prix d'architecture de Kansai en 1996, le prix du meilleur jeune architecte du Japon en 1997 et le prix de l'architecture mondiale en 2001 pour le pavillon du Japon à l'exosition universelle 2000 de Hanovre. En 2003, la maîtrise d'oeuvre du centre Pompidou Mets lui est attribué.

Il est notamment connu pour ses structures innovantes en tubes de papier ou de carton grace auxquelles il a créé des habitats temporaires péfabriquées pour répondre aux situations d'urgences de populations privées de logement suite à des catastrophes. Architecte de l'urgence, privilégiant l'économie de matériaux et de moyens, son travail est également ancré dans la tradition du formalisme américain.

La forme du live, résultat d'une étroite collaboration entre l'auteur et Shigeru Ban, est un clin d'oeil au travail de l'architecte. Une présentation générale de son oeuvre est suivie de cinq parties thématiques dans lesquelles sont intégrées descriptifs, appareil technique, et photographies de chaque réalisation.

Pour exlorer l'oeuvre de Shigeru Ban, deux films de Michel Quinejure seront diffusés dans l'espace du Prix : "Shigeru Ban, architecte de l'urgence", le second : "La Halle du Toueur".
Une rencontre avec les architectes Shigeru Ban et Jean de Gastine aura lieu le samedi 4 juin de 17h à 18h30 dans l'espace renc'art

Musique "Japan is not only sushi" - http://www.sushideproust.com/

avec Takashi Wada (Live) et Venus fly trapp (mix) : musique et performance électronique Japonaise.

Ceci est un évènement Lieu Unique, trouvez le programme complet sur le site du lieu unique :
http://www.lelieuunique.com/festivals/le_livre_et_lart/2005/livreetartINDEX2005.html

03-05/06/05 - "I ask U" : appel à candidature

Le Livre et l'Art invite un vidéaste Japonais dans le cadre d'un projet expérimental : I ask U. Dans ce cadre, vous êtes invités à proposer votre propre vidéo qui sera diffusée lors du festival au Lieu Unique. (Lire la suite...)

Le projet « I ask U » a été initié au Japon en Novembre 2004 par Yasunari Nohsoh et Junko Awamura. Par ce projet, ils invitent qui le veut à leur envoyer un court-métrage mettant en scène une question. Le site Internet http://www.iasku.jp/ouboyoko_fr.html vient en support de leur démarche.

Une fois ces courts métrages collectés (200 films sont attendus), ils souhaitent les présenter au public, en mélangeant, coupant, montant de façon automatique ces films pour en constituer un seul. Il s’agit donc d’une expérimentation audacieuse, en forme de cadavre exquis vidéo,mélangeant personnes, questions, styles, aptitudes à la création vidéo forcément très différents. Le film obtenu à partir de ces courts métrages pourra durer jusqu’à plus de 6h30, en fonction des films reçus, et des choix de la machine chargée d’en assurer la présentation. La durée des courts métrages est fixée entre 1 et 3 minutes, le programme devant assembler ces courts métrages pourra couper dans le film original.

Si vous souhaitez proposer votre vidéo, elle devra respecter les critères suivants :

• durer entre 1 et 3 minutes
• mettre en scène une (ou plusieurs) question(s)
• être diffusable pour tout public

Aucune sélection ne sera faite en dehors de ces critères. Votre film peut avoir été tourné sur n'importe quel support : caméra dv, 8mm, téléphone portable...

Pour soumettre votre film, il vous suffit de l'envoyer à l'association La Valise à l'adresse suivante :
Collectif La Valise
1 rue Saint-Pierre
44 000 Nantes
Tel/fax : 02.40.08.92.29
Email: iasku@atlantique-japon.org
Site Web: http://www.onoci.net/~lavalise/Pages/valise.html